12月12日,全国著名作家珍酒行活动在贵州遵义举行,辽宁省作协原党组书记、主席老藤,北京市作协原副主席刘庆邦,天津市作协副主席龙一,河北省作协副主席李浩,小说家温亚军、冉正万等著名作家齐聚珍酒,以文赋酒,以酒载文,共赴酒文和美之约。珍酒李渡集团副总裁陈国华陪同。
△参会嘉宾合影
作家一行来到石子铺厂区,深入“中国白酒一号工程”原址、酿酒车间、封坛酒库等,详细了解珍酒发展历程、酿造工艺、基酒储备等情况,体验珍酒“品勾藏”,感受酒中珍品独特魅力。
▲辽宁省作协原党组书记、主席老藤(右二)
老藤在参观中表示,与珍酒的初次邂逅是在内蒙古乌兰察布,当时就对珍酒品质、口感印象深刻。此次实地探访,了解了珍酒独特品牌故事、精湛酿造工艺,对珍酒品质更有信心,对贵州酱酒也有了全新认识。
座谈会上,作家们围绕“文学与酒”畅所欲言,佳句频频,既有对珍酒品质、历史和文化的中肯评价,也有对酒文融合的远见卓识。
▲北京市作协原副主席刘庆邦
著有《断层》《远方诗意》《平原上的歌谣》等作品的刘庆邦,以丰富的创作经验和敏锐的生活洞察,阐述了文学与酒的关联。他表示,两者都需要“熬”,做时间的朋友,文学创作讲究从生活中来、从个人出发,赋予感情、思想,并通过细节和优美的语言变成作品,酿酒的高粱和小麦需要经过生长、存放、发酵、蒸煮等复杂过程,才能蜕变为一款美酒。
▲天津市作协副主席龙一
龙一著有《潜伏》《迷人草》《地狱变》等作品,他发言中表示,珍酒的历史价值在于,作为唯一一个从国家科研项目转变而来的白酒品牌,不仅是中国食品行业科技进步的缩影,更是现代科技赋能传统酿造的代表,一定程度上促进了中国白酒酿造的科学化、精细化。今天,我们喝珍酒,不会将其简单和茅台对标,因为两者都拥有各自独特的品牌和风味。
▲河北省作协副主席李浩
李浩是珍酒的老朋友。他回忆首次参加鲁迅文学奖名家珍酒行采风场景,并分享文章《珍酒之珍,以及“诗酒之姻”》创作过程。他说到,翻开中国文学史,酒占据了大半篇幅,他也愿意用自己的笔和文字,让更多的人了解并爱上珍酒。
▲小说家、第三届鲁迅文学奖得主温亚军
温亚军表示,从一粒粮食到一瓶酒,从一个字到一本书,看似风光,其实很艰难,背后是“脱一层皮”的过程。他认为,今天的珍酒能在品质、规模、品牌方面,形成自己的特色,正是因为经历过艰苦岁月,相信珍酒会越走越远,成为更多人心中的佳酿。
▲《南风》杂志主编冉正万
冉正万系遵义籍作家,著有《银鱼来》《纸房》《白毫光》等作品,他表示,无论是写作还是酿酒,都需要付出大量的时间和精力,需要坚持,久久为功。对他来说,酒可以让人心情愉悦,激发创作灵感。
活动最后,作家们还即兴创作,泼墨挥毫,留下了珍贵的墨宝。
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