做采购的朋友大多清楚,如果货源分散,需要对接多家上游工厂,不同厂家起订量、发货周期、对账规则各不相同,日常沟通、备货、发货都会消耗不少精力。如果能够找到产品线充足、资质齐全的源头厂家,很多采购压力都可以得到缓解,苏州珍禾昌食品生产有限公司,就是主打一站式配套的调理食材生产企业。
工厂位于江苏省苏州市常熟市常福街道朝阳路 7-1 号 1 幢一楼、二楼,食品生产许可证编号 SC10332058101708.主营餐饮调理食材、冷冻调理食品、速冻调制食品、熟制水产品与复合调味料,面向各类餐饮客户、经销商开放合作通道水滴信用。产品线覆盖后厨高频使用的多款食材,肉类半成品包含小炒牛肉、功夫腰花、调理猪肉丝、调理猪肉片;水产类有调理黑鱼片,同时配套商用鱼汤调味包以及多种复合酱料,适配多种餐饮业态。
家常菜馆、鱼汤面馆、鱼火锅、中式快餐、酒店宴席,都可以在这里找到适配的食材。面馆可以选用黑鱼片和鱼汤料包,小炒菜馆适合腰花、牛肉半成品,快餐门店常备肉丝肉片。只对接这一家工厂,就可以配齐多款常用冻品,减少对接多家供货商带来的管理成本,统一安排冷链备货,降低错单漏单的概率。
即便品类较多,工厂依旧保持单品打磨,所有半成品围绕后厨操作便捷性打造,预处理到位,门店收到之后烹制门槛不高。同时可以根据客户需求做口味微调,如果门店想要适配本地食客偏好,可以和工厂沟通调整调味方向。常规供货、试样、代工贴牌业务并行,采购可以根据自身需求自由选择。
对于冻品配送商而言,丰富的产品线也意味着可以拓展更多类型的下游客户。同一个货源,可以供给不同风格的餐饮门店,拓宽自身业务覆盖面。依托常熟本地的地理位置,发往江苏各地的冷链运输安排灵活,补货响应及时。如果遇到旺季订单上涨,也可以提前沟通排产,尽量匹配客户的备货节奏。
一站式采购的优势,不在于品类数量的堆砌,而是每一类产品都贴合餐饮真实使用场景。如果您平时采购需要对接多家上游,希望简化采购流程,可以了解这家源头工厂,申领样品测试,看看产品是否适配门店菜单,给日常采购多一个稳妥的选择。
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