7月11日,清华大学探微书院“微光黔行”暑期实践支队一行到访茅台,围绕企业文化、工艺传承、科技赋能等话题与茅台青年员工展开深入交流,碰撞思想火花,开启一场高等学府与民族品牌间的青春对话,活动现场气氛热烈,大家各抒己见、畅所欲言,纷纷表达对茅台此行的所感所悟。
“清华与茅台虽源于不同领域,但清华校训‘自强不息 厚德载物’与茅台‘顺天敬人 明理厚德’的企业价值观在精神内核上有着深刻的契合,都指引着我们在传承中坚持创新,在创新中不忘根本,守好初心,用担当和坚守书写时代答卷。”
“一走进茅台,就被空气中的酒香深深吸引了。九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,单是这些步骤的数字,就足以让人想象其中的复杂,这种对工艺的极致追求,让我看到了‘匠心’二字的分量。”
“茅台酒的酿造工艺是先辈们一代代传承下来的,每一步都不能马虎。我们青年一代要像守护生命一样守护传统工艺,重阳下沙,端午制曲,守着时令,握着规矩,用匠心酿好每一滴茅台酒。”
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座谈会前,学子们还参观了茅台制酒车间、包装车间和中国酒文化城,切身感悟茅台酒传统酿制技艺的匠心精神和璀璨厚重的历史文化底蕴,对茅台这一民族品牌有了更为全面且深刻的认识。
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此次交流,不仅让清华学子们近距离触摸到了民族品牌的温度与厚度,也让茅台青年员工从高等学府的青春力量中汲取了创新的灵感,激励着大家以更饱满的热情和更坚定的信念,在各自领域书写属于新时代的青春篇章。
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来源:茅台融媒体中心
文/图:孙鹏祥
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