7月14日，仁怀酱酒集团2025年白酒品评选拔培训开班，并邀请中国首席品酒大师、中国首席勾调大师彭茵为学员授课。
本次培训旨在强化公司技术团队建设，提升员工专业素养，为集团高质量发展注入人才动力。
“基础不扎实是以往外出竞赛成绩不佳的关键原因。”培训会上，彭茵结合自身从业经历，以丰富的品评实践经验，通过典型的案例分享和生动实例演示，引导学员们掌握品评的关键要点、基本技能。她表示，本次培训，摒弃“重理论轻实践”的模式，通过单杯法、断档法等专业训练，帮助学员夯实基本功，明晰自身短板。
集团公司董事长李武还到场为学员鼓劲加油，他说，集团为员工提供的培训学习及参与各级赛事的机会，是公司高度重视酱香白酒生产、勾调技术人才培养的体现，希望学员珍惜平台机会，珍惜学习机会，将个人成长与企业发展紧密结合。
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