近年来,仁怀市加快酒旅文化产品供给,重点打造精品酒庄,推出以酒文化为载体的文旅演出,推动古典酒文化与现代技术深度融合、创新发展,在满足广大游客个性化酒文旅消费需求的同时,让酒文化在传播中普及、在传承中鲜活。
走进茅台镇亿度酒庄,亭台水榭,一座座江南古韵建筑矗立眼前,很难让人将其与白酒生产联想到一起。来到酒庄的古法酿酒车间,工人正在摊晾酒醅,阵阵带着酒香味的雾气从堆中升腾而起,游客在这里近距离感受传统酿酒文化,而一墙之隔的宋代风格酒道馆,大家则纷纷斟上一杯酱酒品评、鉴赏,感受“醉翁之意不在酒,在茅台镇的山水之间”。
移步换景,古香古色的酒庄无时无刻不在诉说酱香沉淀之美。从“卖酒产品”到“酱酒文化沉浸体验”,亿度酒庄为消费者提供深度互动的沉浸式体验。“我们旨在打造酿造、旅游、营销为一体的现代化酒庄,让前来游玩的消费者感受酿酒、勾调的酱酒文化,做以人文美学、艺术表达为载体的白酒庄园。”亿度酒庄古法酿造车间负责人武学敏表示。
仁怀以酒为媒,推动美景美食、文化传承、消费体验、互动传播一体化发展,茅台镇的《天酿》剧目通过沉浸式演出为各地游客讲述着茅台镇千年酱香文化。游客观看《天酿》后可在观景平台俯瞰茅台镇全景、欣赏赤水河风光,也可在主题餐厅品尝特色美食、畅饮酒水饮料,漫步文化长廊感悟红色文化、酱酒酿造、古镇变迁,尽享茅台之美。
2023年,《天酿》景区全年旅游人数突破15万,同比增长100%。“从这里俯瞰整个茅台镇,非常震撼,山上看酒的故事,山下品酒的精华,整个镇都是酒文化。 ”游客王锦荣说。
今年上半年,我市接待游客444.85万人次,同比增长4.71%;实现旅游综合收入51.79亿元,同比增长7.78%。仁怀正持续探索酒旅融合发展之路,让传统与现代、传承与创新、文化与创意高度融合,打造出多业态深度关联、共生互融的发展新生态。
来源:今日仁怀
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