北京市文化和旅游局主办、北京市文化和旅游协会承办的2023年北京市酒店业服务技能大赛于12月18日在北京友谊宾馆成功举办。经过各区文旅局、各酒店管理集团历时两个月的层层选拔，全市共有24支队伍、190名选手参加决赛，1.7万名一线从业人员全程观看了大赛网络直播。
本年度酒店业服务技能大赛以塑造首善标准、国际一流的“北京服务”为目标，以“北京标准”、“北京诚信”为支撑，旨在进一步夯实酒店业高质量发展人才根基，全面提升酒店服务质量。大赛共设置前厅服务、客房服务、中餐主题宴会摆台、西餐主题宴会摆台、酒水服务五个专项比赛。为确保赛事公平公正顺利举办，大赛组委会制定了《2023 年北京市酒店从业人员服务技能大赛技术工作文件》，专门设置了裁判委员会、仲裁委员会。
北京电视台知名主持人李然对48场专项赛事进行了全程专业的直播讲解，就网友们弹屏互动的热点问题与现场选手进行交流，在激烈的赛事之余，选手们分享大赛作品创作心得和工作体会，全面展示了我市酒店从业人员精神风貌，弘扬工匠精神！
赛后，选手们纷纷表示，非常珍惜本次参赛机会！大赛为酒店一线工作人员服务技能提升提供了宝贵的相互交流、学习的平台，他们将以本次大赛为契机，在今后的工作中不断增强自身服务意识，提升服务水平，为打造“北京服务”做贡献！
本届服务技能大赛各项目分别设立一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名、优秀组织奖若干，决赛成绩经大赛组委会审核后予以公布。
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