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打造“世界第一白酒产区”——吴向东的国际视野和战略远谋
来源: 商业品牌网 ·  作者: 珍酒李渡集团 ·  2024-05-30

打造“世界第一白酒产区”——吴向东的国际视野和战略远谋

5月27日,备受行业瞩目的2024贵州白酒企业发展圆桌会议在茅台国际大酒店召开。

在当前白酒行业呈现出产销双线下滑的整体形势下,这场会议对贵州省白酒产业乃至全国白酒行业发展而言,价值不同以往。

从嘉宾规格和内容呈现来看,此次会议依然延续了往届的高规格、高水准、高水平,贵州核心白酒企业一把手、高管等齐聚一堂,进行观点碰撞。

珍酒李渡集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东出席会议,并围绕中国白酒行业发展提出了几点思考。吴向东的发言时间相对并不算长,却掷地有声,与众不同的观点在会后引发了持续关注和热议。

我们从这些建议中看到了隐藏于背后的四个字:国际视野

 高标准打造“世界第一白酒产区”

吴向东在会上分享的几点思考,涉及产区规划和传播、美食与白酒、消费者需求研究等诸多方面,都是白酒产业发展中需要重点关注的问题。

而在云酒头条看来,对遵义产区规划和传播的思考,更体现出吴向东独到的国际视野和战略远谋。

遵义作为世界第一位的白酒(蒸馏酒)产区,要高度重视对其规划和传播,要科学规划和严格执法。”

吴向东表示,目前遵义白酒占到贵州的90%以上,要将遵义产区纳入长期规划与长期治理范畴,学习波尔多、干邑、勃艮第等世界优秀产区规划治理经验,加强产区配套措施,从政策、立法、监管等层面着手,高标准建设好世界第一白酒产区。

打造“世界第一白酒产区”——吴向东的国际视野和战略远谋

这一建议与其去年提出的建议一脉相承。

去年的白酒圆桌会上,吴向东就提出一个重要观点:贵州应该对标学习借鉴勃艮第、波尔多等国际优秀产区,就产区声誉保护制订“负面清单”,从而打造让人真正信服的世界级伟大产区。

吴向东的建议变化背后,显示出一年多来,其对遵义产区的自信提升,也显示了他对行业趋势的敏锐洞察力和对国际市场的关注,对于提升遵义产区在世界范围内的知名度和竞争力具有积极意义。

在国际化、出海成为行业热词、热现象背景下,吴向东站在国际视角来审视今天贵州白酒行业发展,提出打造世界第一白酒产区,亦有助于推动行业整体发展,将遵义产区地位提升到一个全新的纬度。

那么,应该如何打造世界第一白酒产区?吴向东也给出了他的答案。

● 倡导美食与白酒的结合

白酒未来的出路,文化肯定是一张大牌,美食文化是其中非常重要的一张牌。”

中国白酒要依托中华美食发展,否则白酒增量迟早会受限,开展美食研究,不是不务正业,是非常务正业。”

在吴向东看来,未来社会交流活动会越来越多,只要未来中华美食走向世界,让全世界的人都爱上中华美食,白酒未来的机会就会更大。

美食与酒的结合,毫无疑问是“从卖酒向卖生活方式转变”过程中最生动最具体的呈现。而更多的实证证明了吴向东的判断:世界中国烹饪联合会此前发布的调查数据显示,目前海外中餐馆数量已接近70万家。且随着海外中餐产业的不断发展,越来越多国内餐饮企业都在涉足国外市场。

打造“世界第一白酒产区”——吴向东的国际视野和战略远谋

值得关注的是,珍酒已经做出了积极尝试。近期,珍酒在长沙开设了珍酒·1912美食研究所,将专门研究中华美食,推出可复制、标准化、可推广的美食美酒融合新样本,并定期发布美食研究报告,有望成为长沙新的打卡坐标。

● 倡导中国白酒走向世界

希望中国白酒产业对接世界标准,降低全球市场接纳中国白酒门槛,并借助书法、音乐、舞蹈、美食等文化载体,推动中国白酒走向世界。”

吴向东相信,再过30年,不仅是茅台飘香世界,习酒、珍酒、国台、董酒等一批贵州白酒企也会飘香世界。

这不仅显示出吴向东对中国白酒、中国文化的自信,也是对贵州优秀白酒企业的自信。

● 倡导开展酒精性饮料情绪价值研究

白酒行业要重视酒精性饮料情绪价值的社会研究,积极倡导科学健康理性的饮酒新风尚。”

吴向东的这一建议,从眼前来看,是让企业更好地了解消费者对白酒的需求和期望,提升产品竞争力;而放长远看,是对未来消费市场的超前研究和布局。

梳理吴向东的发言,我们可以看到,“国际化”“世界”等字眼频频出现,彰显出其国际视野。

打造“世界第一白酒产区”——吴向东的国际视野和战略远谋

 为产业远谋,为产区远谋

吴向东对遵义产区的长远思考,由来已久,在众多重要公开场合,吴向东都曾表达过对遵义产区、汇川产区发展的思考,且总能引发广泛的关注和解读。

通过此次吴向东的建议,我们依然能感受到,他的建议并非一时兴起,而是基于近30年的从业经验和深度思考之上。

比如,从其建言中可以发现,吴向东认为在自然、风土、气候等“硬件”上,遵义并不逊色于世界任何一个优秀产区;但在管理、制度、规划、治理等“软件”方面,却仍然存在一定的差距。

因此,他提出学习波尔多、干邑、勃艮第等世界优秀产区规划治理经验,从政策、立法、监管等层面着手,来建设好遵义产区

这种国际视野和思维,或许与珍酒李渡频繁在国际性活动中亮相有关,和吴向东本人善于与国际顶尖企业家跨界交流有关。

就在圆桌会召开前的5月23日,摩根大通第二十届全球中国峰会在上海举行。这是一场国际性的年度会议,是连接全球投资界与中国市场的重要桥梁,吸引来自全球33个国家和地区、1300家企业的超过2500名嘉宾参会,其中包括比尔·盖茨、蔡崇信等大咖。

打造“世界第一白酒产区”——吴向东的国际视野和战略远谋

吴向东应邀参会,并作为中国白酒行业唯一代表就“白酒行业展望”话题进行分享。也是在这次分享中,他向来自全球的精英表达了他的观念:伴随着中国经济的持续繁荣和中华文化的广泛传播,吃中国菜喝中国酒将成为标配,中国白酒也将成为国际消费者餐桌上的新宠,看好中国白酒长期发展

今年3月5日,遵义市方面表示,2024年,遵义将力争规模以上企业年产白酒25万千升,总产值突破1450亿元;规模以上包装企业完成产值42亿元以上,白酒包材本地配套率稳定在80%以上。

“将聚焦打造世界酱香型白酒产业核心区和全国重要白酒生产基地,坚持从国际视野、世界眼光审视当前酱香白酒产业发展”。

国际视野、世界眼光,这正是吴向东通过此次会议建言献策所展现出的特质。

当前,遵义正大力度服务保障茅台在千亿级基础上继续做大做强,支持培育壮大习酒、珍酒、国台、董酒等骨干企业,完善遵义市酱香型白酒标准体系,办好布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛,推动酱香白酒产业全产业链高质量发展。

珍酒作为遵义产区核心骨干企业,吴向东作为珍酒的掌舵者,其眼中的世界第一白酒产区,正在加速实现。

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