10月27日下午，以“绿色•标准•传承•创新”为主题的2023年贵州省秋季斗茶赛颁奖仪式在贵阳市花溪区贵茶久安公司隆重举行。

贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长胡继承对比赛举办情况进行了通报，现将通报内容刊发出来，以飨读者。

尊敬的传耀老领导、罗宁老领导、同志们，女士们、先生们、媒体朋友们：

大家下午好！

金秋十月，多彩贵州、最美茶山、茶香四溢，贵州茶行业的新老朋友们，欢聚在花溪久安举办2023年贵州省秋季斗茶赛颁奖仪式。值此，我谨代表活动组委会向出席今天颁奖仪式的各位领导、嘉宾、专家、企业家朋友们表示热烈的欢迎。向活动的主办承办协办支持单位表示衷心感谢，特别要感谢贵州日报当代融媒体集团、贵州广播电视台、多彩贵州网长期以来作为斗茶赛主办单位，以及各家新闻媒体对斗茶赛的倾力宣传；向对本次活动付出大量心血的嘉宾，现场的茶艺师、志愿者、工作人员表示衷心的感谢。

斗茶赛自2015年开始，历时9年持续举办了12届，其中4次春季斗茶赛、8次秋季斗茶赛。始终坚持“绿色·标准·传承·创新”的主题不变，坚持“斗规模、斗安全、斗标准、斗工艺、斗品质，斗出干净好喝、高性价贵州茶”的初心使命矢志不渝。斗茶赛特别是秋季斗茶赛的初衷是充分发挥我省秋季原料同春茶品质相当的资源优势，着力推动机械化、规模化的生产，提升夏秋茶下树比例，着力解决做老百姓喝得起的大众好茶。把斗茶赛作为推动提升茶叶品质的重要抓手，坚定贵州原料、贵州制造、贵州创造、贵州品牌发展道路的助推器重点培育。事实上，这些年，茶区的夏秋茶大幅提升，毛峰型、珠形茶绿茶，工夫红茶，出口茶，老白茶等干净、好喝、高性价比的大众好茶，产品规模化与竞争力逐步显现。

2018年开始创新提出把斗茶赛赛场向市场前移，以经销商和消费者为主体，同步在国内多个贵州茶目标城市举办分赛场。在社会各界的关心呵护下，斗茶赛逐步成长，服务产业发展的作用充分显现，已经成为贵州茶品质和安全的检阅场，加工和技艺水平的展示窗口，促进省外目标市场产销对接的重要平台。每年斗出的茶王和各类获奖茶，在市场中越来越受到经销商和消费者的青睐与追捧。前11届斗茶大赛共评选出金奖茶王45个，基本涵盖了9个市州，47个茶叶主产县中有26个县获得过茶王。另外，还评选出银奖80个，铜奖117个，优质奖180个。茶王地域分布的广泛性，证明了贵州处处产好茶，但没有茶叶加工上的绝对“王者”，都有潜力空间挖掘。

本届斗茶赛经各市县初赛，共推选114家企业132只茶样参加省级决赛，分设五个组别，绿茶组53只，红茶组46只，古树茶组22只、黑茶组5只、工艺白茶组14只，经质量检测、专家审评、分赛场评茶，将产生5个金奖茶王、8个银奖和12个铜奖。为确保比赛公平公正，全程由公证、媒体监督，省决赛赛场设置独立茶样存放室和专家审评室，所有茶样均由公证人员密码编号，活动期间全方位、全时段动态视频监控。本届斗茶赛经过精心策划、组织和实施，呈现以下三个特点。

一是紧密贴合产业和市场的发展方向。斗茶赛坚持以赛促训、以赛提质，以赛促销的办赛宗旨，以传统和创新相互交融，与时俱进的办赛理念，突出我省坚持绿茶主战略，六大茶类并驾齐驱的发展方向。本次斗茶赛绿茶茶样59只（包括绿茶组和古树茶组），占比44.7%，是送样最多的茶类。同时，结合企业白茶生产量和订单量逐年增加的市场趋势，首次将工艺白茶纳入斗茶组别。希望推动新品类品质提升、快速发展。

二是严守茶叶质量安全永远在路上。本次斗茶赛省农产品检测中心按照国家标准，对具有高风险性的吡虫啉、啶虫脒、克百威、灭多威等农药残留以及水分、铅等共计30项指标进行检测。132只茶样中，有1只绿茶茶样吡虫啉超标；8只红茶、白茶茶样水分超标。这些茶样均已取消评奖资格、公示通报，还要追查溯源吡虫啉超标的茶样。尽管全省茶产业把质量安全作为核心竞争力重点培育，制订了最严苛的安全标准，响应陈宗懋院士倡仪，在全国率先禁用水溶性农药，以省域为单位最早提出“宁要草不要草甘膦”，提高禁限农药数量，近期将禁限农药从128种又提高到156种；以宋宝安院士团队为核心，大力推行绿色防控与统防统治。贵州茶叶质量安全和品质控制水平整体稳定向好，但是，此次斗茶赛1个农残指标和8个水分超标的结果，依然提醒全省茶行业、茶企、从业者，坚持做干净茶、绿色茶、生态茶的任务艰巨、风险隐患依然存在，任何时候都不能、也不允许有一丝一毫松懈，依法依规严守质量安全。

三是提升加工技术和品质水平永无止境。由中国茶叶学会感官审评与检验专业委员会副主任兼秘书长、国家一级评茶师刘栩等3名国内权威专家以及4名省内知名专家组成的审评组，对132只茶样密码审评。按最终得分将前36只茶样送至省外9个分赛场、省内11个分赛场，按照“贵州冲泡”的方式进行大众评审。大家一致认为，贵州茶叶加工技术水平有显著提升，绿茶稳中有进，红茶大幅提升，古树茶逐年提高，工艺白茶和黑茶潜力较大。尽管专家们对我们的茶样给出了高度评价，但是做好茶叶加工这篇大文章，将资源优势转化为产品优势，将生态优势转化为品质基础，还有许多工作要做、许多难题要攻克。需要我们茶企、加工人员、专家学者，时刻保持对工艺和品质的敬畏，一丝不苟地学习钻研；要有工匠精神，用恒心毅力去攻克技术难关。要赋予年轻一代茶人新时代的创造力，让产业迸发新的活力和动力。组委会已整理评审专家的评审意见，参赛企业可向组委会咨询，并针对专家提出的意见深入思考研究，推动绿茶、红茶品质精益求精、品类有所创新，工艺白茶、黑茶品质大幅度提升、创新出更具贵州特色的产品。

各位领导，各位嘉宾，同志们、朋友们，花溪久安有一幅对联“久安千年绿，长利百姓家”。我们相信，只要贵州茶行业真诚团结，坚定贵州茶产业发展道路，坚持绿茶主战略，坚守质量安全，做好品种品质品牌和标准化生产，加快产业融合，贵州茶产业的经济、社会、生态效益会一定更加明显，成为和美乡村·四在农家建设的主导产业，长利三百万茶区百姓。假以时日，贵州茶山一定会更美、贵州茶园一定会更干净，贵州茶叶加工厂一定会更现代化和智能化，贵州茶叶一定会铺天盖地，实现贵州绿茶·秀甲天下、干净黔茶·全球共享，基业长青，长治久安。谢谢！