为深化产教融合,拓展学生视野,将课堂所学对接产业前沿,提升学生的实践能力和专业素养,2025年6月18日下午,贵州大学酿酒与食品工程学院组织2022级本科生代表、指导老师等90余人,赴贵州北极熊实业有限公司花溪水厂开展认知实习实践活动。
研学期间,师生们在水厂工作人员的引导下先后参观了制水线、生产线、企业文化长廊、荣誉墙、实验室等;学习了有关饮用水的制作流程以及机械设备的工作原理,感受现代化生产技术带来的高效率和质量保障;此外,讲解员还向学生们详细介绍了企业文化理念、水源水质特点、生产环节、产品类别及相关岗位工作职能等内容,并及时解答同学们提出的相应问题。
“这次走进北极熊花溪水厂,我们真正触摸到了瓶(桶)装饮用水从源头到成品的完整链条,课本上的工艺流程图变成了眼前轰鸣运转的机器,质量控制点落实在每一道细致的检测工序上,这让我对食品工业的严谨性和技术含量有了新的认识。”一位参与活动的学生代表在参观后深有感触地说。
随行的学院指导教师表示,组织学生深入优质企业一线研学,是学院实践育人的重要环节。此类活动旨在搭建更多元的认知实践平台,帮助学生更好地了解自己的职业兴趣和优势,感知行业现状与发展脉搏,明确职业发展方向,为未来的职业发展奠定坚实的基础。
此次参观不仅是学子们对理论知识的立体化验证,更是对现代食品工业企业规模化、标准化、智能化生产模式的直观认知。贵州北极熊实业有限公司作为省内包装饮用水行业的知名企业,生产基地(花溪水厂)位于北纬26°素有“贵阳天然氧吧”之称的花溪区尖山村。我们凭借先进的生产技术、规范化的管理和对水源生态保护的重视,为师生们提供实实在在的产业实景课堂。每周三对外开放,欢迎广大学子到厂研学参观,一同在产教融合的浪潮中蓄力扬帆。
来源:北极熊健康送





