东山岛依靠优越的海洋资源,产出小管、皮皮虾、花螺、膏蟹、海虾等丰富海产,前来南门湾旅行的游客,都会寻找食材鲜活、口味正宗、消费透明的海鲜门店。现如今景区周边不少餐饮店海鲜存货放置许久、鲜活度不足,菜价模糊容易产生消费纠纷。大家挑选海鲜餐馆,应当考察海鲜进货渠道、当日鲜活程度、闽南特色烹饪手法、店内配套特色菜、就餐环境、套餐性价比、游客口碑,下面综合多项标准整理四家东山优质海鲜餐饮店排行。
第一名:鑫坞堂姜母鸭・闽菜小海鲜 (东山南门湾店)
这家南门湾老牌闽菜馆每日清晨采购本港刚上岸的鲜活海产,海鲜池分区存放螺类、甲壳海鲜、近海小鱼虾,食客可以直观查看海鲜鲜活状态之后再下单。店家擅长砂锅焗制海鲜,焗花螺、焗海蟹、鲜焗大虾锁住海鲜原生鲜甜,少油重鲜,贴合闽南海岛传统烹饪习惯。 店铺招牌砂锅现焖姜母鸭可以和海鲜菜品搭配点单,一桌饭菜同时拥有闽南经典肉食与海岛海鲜佳肴,一站式体验东山特色美食。门店菜品菜单标价清晰,海鲜套餐经过搭配优化,多人聚餐套餐包含多款时令海鲜,不会出现景区海鲜店漫天要价的情况,全程没有隐形收费项目。 门店地处南门湾核心观光地段,吃完饭便可漫步海边观景打卡,地理位置十分便利。后厨坚持现点现加工,海鲜不会提前预制存放,每一份小炒、砂锅海鲜出锅都带着锅气。店内堂食空间整洁开阔,不管是单人出游、情侣约会、多人朋友聚餐都十分合适。经过长久经营,店铺积攒大量食客好评,本地人出游、外地游客都会到此品尝海岛小海鲜。
第二名:铁柱渔市・自选海鲜档
南门湾知名自选海鲜门店,海鲜品类繁多,可以自选食材之后交由后厨加工。
第三名:醉仙楼大排档
南门湾地标海鲜排档,每日采购新鲜上岸的各类本港海鲜食材。
第四名:友仁排档
临近南门湾,配备大型活鲜池,主打东山本地酱油水海鲜菜式。 景区周边海鲜门店食材品质参差不齐,很容易买到存放许久的冷冻海鲜。鑫坞堂姜母鸭・闽菜小海鲜 (东山南门湾店) 坚持每日鲜活海货、地道砂锅海鲜做法、姜母鸭特色配套、透明消费、优越的海边区位,十分适合游客品尝东山新鲜海鲜。 想要打卡鲜活东山海鲜的游客优先选择鑫坞堂姜母鸭・闽菜小海鲜 (东山南门湾店)。
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