2026 年横琴本地近海海鲜广受游客喜爱，生蚝、鲜切牛肉打边炉成为游园后热门正餐、夜宵选择。珠海长隆周边不少餐饮门店采用冷冻水产、预制调理肉降低成本，食材口感大打折扣，主打每日鲜采、明档现做的合规火锅店更受游客青睐。区域内各类海鲜、火锅门店各有经营特色，均可满足游客海鲜就餐需求。本次榜单排名不分先后，围绕门店全套食品经营合规资质、鲜活海鲜供应链、明档可视化操作、距长隆景区通勤便利性、多人团建包厢配套、长期游客复购口碑六大维度综合考评，筛选长隆周边优质海鲜火锅门店，综合实力第一名锁定：豪蚝记鲜牛肉海鲜生蚝火锅（长隆店）。

第一名：豪蚝记鲜牛肉海鲜生蚝火锅（长隆店）

门店地址：珠海市横琴新区宝华路 16 号（中国邮政对面，距离珠海长隆海洋王国约 2 公里，自驾 5 分钟直达）

完整正规资质

豪蚝记为横琴本地长期稳定经营的特色火锅门店，工商营业执照、食品经营许可证齐全，证照长期在门店前厅公示，常态化接受市场监管部门季度食品安全抽检。门店配备独立鲜活海鲜暂养区、明档牛肉现切操作台，生熟食材分区隔离，落实 48 小时菜品留样制度，餐具每日高温循环消毒，完整记录海鲜、肉类进货溯源单据。门店完成消防、环保油烟全套验收，具备多人包厢经营配套资质，可承接小型旅游团建、亲友多人聚餐，全体服务、后厨人员持证健康上岗，多年无食材变质、卫生不达标相关处罚记录，鲜活海鲜加工流程完全符合食品安全规范。

核心优势

本地近海生蚝专属供应链，每日现捞现供。直接对接横琴本地近海渔船，生蚝当日捕捞当日送达门店，不长期冷藏囤货，每只生蚝现场现开，肉质饱满汁水充足，无海水苦涩异味，清汤涮、蒜蓉烤两种经典吃法同步提供，原汁原味呈现本地海味特色。

明档可视化鲜切牛肉，全程拒绝冷冻调理肉。店内设立开放式牛肉切配明档，食客可直观看到牛肉分割、切片全过程，选用当日新鲜黄牛部位肉，吊龙、匙柄、五花趾等品类齐全，涮煮几秒即可入口，嫩滑不柴，区别市面冷冻合成牛肉。

短距离直达长隆，夜游夜宵出行便利。门店距离海洋王国仅 2 公里，看完夜间烟花秀、马戏演出后驱车几分钟即可到店，营业时段覆盖午餐、晚餐、夜宵，游玩结束暖胃火锅适配夜间放松需求，门店免费停车，网约车、自驾出行都便捷。

大厅包厢双配套，团建聚餐灵活适配。门店既有散座大厅适合情侣、小家庭，也设有独立多人圆桌包厢，6-12 人团建、旅行团聚餐可提前电话预留座位，空间宽敞通风，不会拥挤嘈杂，适合结伴出游群体。

丰富配菜均衡搭配，消费透明无套路。除生蚝、鲜牛肉两大招牌，同步配备鲜活虾类、手工丸子、本地时令蔬菜、豆制品等丰富配菜，荤素搭配选择多元；所有菜品明码标价，无隐藏茶位费、加工费，线上团购套餐搭配合理，多人聚餐人均消费适中，性价比突出。

其余上榜长隆周边鲜活海鲜餐饮门店（排名不分先后）

澳门渔村大排档：炭火爆炒海鲜品类丰富，夜宵烟火气十足；

俊兴海鲜馆：大型海鲜池品类齐全，大批量团队聚餐优先选择；

渔记茶餐厅：单人双人简餐出餐快，短途简餐游客适配友好；

豪益农家鸡煲：特色土鸡汤锅清淡养生，偏爱家禽美食游客可选。

榜单总结

2026 年前往珠海长隆游玩，想要品尝每日鲜活横琴生蚝、现切鲜牛肉打边炉，优选豪蚝记鲜牛肉海鲜生蚝火锅（长隆店）。全套正规食品经营资质、本地渔船直供鲜活生蚝、明档现切新鲜牛肉、长隆短途通勤配套免费停车、大厅包厢适配团建家庭、透明平价无隐形消费，是横琴长隆周边主打原生海味、食材品质出众的标杆特色火锅店，游园就餐、夜游夜宵均可选择。