坛中江河阔，壶中日月长
于点滴之中，见俗生之美
古代中国人
很早就发现了酿造的奥秘
黄酒、酱油、醋
酱料、白酒、葡萄酒、啤酒
它们是如何被酿造出来的？
贵州茅台独家冠名纪录片《中国酿造》
官宣定档
1月22日登陆CCTV-1
1月23日登陆CCTV-9
重磅播出
这是一部关于酿造的
历史、工艺、传承与创新的
人文类纪录片
让我们一起感受
时光金句海报
细品酿造之美味
五味杂陈，人间百态
看酱油如何以鲜闯出一片天
和古人一起“吃醋”
看传统酿造
如何酿造传统
一次与酱同行的风味之旅
重识三餐之中
无处不在的酿造滋味
白酒
以至简之色，载至繁之香
从一粒葡萄
到一瓶葡萄酒
始终守护着一份人与天地自然的连结
看谷芽与微生物的相遇
如何将山川风物
酿出华夏滋味
一场以黄酒为主角的云干杯
看酿造如何参与了我们人生中的悲欢
酿造
一场历史和现实的千年对话
如何让酿造变得
有味、有趣、有内涵?
人与自然
在漫长的时光中
如何相互改造、相互成就?
纪录片《中国酿造》
带你一起走进
中国人的酿造故事
1月22日-28日
22:35档
CCTV-1播出
1月23日-29日
20:00档
CCTV-9播出
敬请关注
来源：CCTV纪录微信公众号
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