五月端阳,粽叶飘香。为弘扬中华民族传统文化,营造欢乐祥和的节日气氛,持续提升珍酒接待服务水平,在端午节来临之际,贵州珍酒珍酒馆精心策划,推出“粽叶飘香·珍享端午”主题活动,邀请回厂游客户共同参与包粽子活动,进一步拉近了与客户距离。
(活动现场)
活动现场,珍酒馆的服务人员早早地就将泡好的糯米、红枣、绳子等材料整齐地摆放在桌子上,讲解人员热情地邀请回厂游客户参与到包粽子活动中。考虑到很多客户是第一次包粽子,珍酒馆专门指派了包粽子高手,现场传授大家包粽子技能。活动中,大家互相交流、互相学习,现场欢声笑语萦绕,粽叶飘香四溢,节日氛围浓厚,不一会儿,一个个棱角分明、结实饱满的粽子在大家的手中包成。
(客户参与包粽子)
来自山东青岛的回厂游客户代华秀说,这是第一次动手包粽子,珍酒这次走心的做法非常令她感动,虽然包的粽子造型不太好,但是内里的馅料却十足,重在参与;同样是来自山东青岛的珍酒合伙人王国胜表示,来过几次珍酒,每次参观都能带给他不一样的惊喜,这次端午节包粽子,让他有满满的仪式感。
(精心准备的丰富食材)
“临近端午,我们除了组织客户包粽子,在客人用餐的时候,还专门为每位客人准备了端午香囊,通过一个端午小饰品,营造浓厚的节日氛围,为客户制造更多的感动点”珍酒馆客户服务部接待讲解经理代萍介绍说。
(工作人员手把手教客户包粽子)
一直以来,贵州珍酒以客户体验为出发点,精心准备,策划更多客户感动点,持续提升接待服务水平。一是全面提升接待人员的服务能力,在服务礼仪、服务标准、品牌宣讲、营销意识等方面,对全体服务人员进行重点培训及考核,定期组织岗位技能大比武,提升服务人员综合素质;二是更加注重节日氛围互动打造,根据不同节日特点,推出互动性强的节日活动,母亲节时推出感恩妈妈的菜品、父亲节时为客户准备感恩蛋糕、情人节时在客房准备玫瑰花等活动,为客户制造更多感动;三是更加突出用美食美酒赢得客户心,精心挑选口味佳的土特食材,打磨厨艺,测试菜品,设计菜单,设计品酒环节,使菜品富有珍酒文化特色,让客户有宾至如归的感受。
(粽子端上餐桌)
“在体验经济时代下,我们一定要以客户为中心,精心策划搞体验,在提升回厂游客户体验感方面持续发力,全面提升客户服务质量”珍酒馆行政总监孙科表示。