近日,湖北省市场监督管理局发布了端午节令食品安全专项监督抽检信息公告(2021年第7期),一款佬米酒被查出不合格。
据公布,标称孝感酒久香米酒食品有限公司生产的900g瓶装佬米酒(龙色米酒)(2020-8-20)酒精度不符合产品明示标准及质量要求规定。该公司对检验结果提出复议,并申请复检;经武汉食品化妆品检验所复检后,维持初检结论。检验结果为0.3%vol,标准值则为>0.5%vol。
来源:湖北省市场监管局网站
酒精度又叫酒度,是指在20℃时,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。酒精度是酒类的一个重要理化指标,含量不达标主要影响产品的品质。酒精度含量应符合标签明示要求,其实测值与标签标示值允许差为±1.0%vol。酒精度不合格可能是个别企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低,无法有效控制酒精度高低,也有可能是生产者检验器具未准确计量,检验结果出现偏差的情况。
中国质量新闻网发现,该公司还曾在2017年因生产经营不符合食品安全标准的食品被原孝感市食品药品监督管理局罚款7.624万元。值得一提的是,该公司官网介绍称,“2017年公司获得了湖北省名牌产品称号。经全国各区域消费者反馈,该公司系列产品质量优良,口味纯正、甜润爽口、白如玉液,清香袭人,浓而不沽,稀而不流,食后生津暖胃,活血养生,回味深长。”
来源:企查查
此外,该公司在2019年还因买卖合同纠纷成为被告。
资料显示,孝感酒久香米酒食品有限公司2012年3月成立,注册资本800万元,法定代表人祝婧丽。经营范围包括米酒、饮料生产及销售。
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