8月27日，2025中国围棋甲级联赛第六轮的两场焦点之战——贵州仁怀酱香队vs上海清一队，山东银丰队vs山西元工弘弈队在贵州仁怀酱香酒庄内举行。

赛后，已是19时许，中国著名围棋国手曹大元和中国知名围棋解说陈盈等嘉宾，与10多名棋手一同来到仁怀酱香酒庄广场，体验“非遗”高粱归仓仪式，共同祈愿中国酱香白酒核心产区（仁怀）五谷丰登、兴旺发达。

当前正值仁怀酱香酒酿酒主要原料高粱的收获季节，“仁怀红·高粱文化季”系列活动如火如荼举行。

仁怀市酒文化研究会会长、仁怀酱酒集团董事长李武为棋手、嘉宾讲解仁怀糯高粱的特性。“相较其他地方的高粱，我们仁怀糯高粱的特点是粒小皮厚，特别耐蒸煮，加上支链淀粉含量高达90%以上，单宁含量适中，特别适合酱香白酒‘12987’的酿造工艺要求。”李武介绍说，仁怀糯高粱是地理标志保护农产品，种属下有包括红缨子在内300多个本土高粱品种，其中常用于酿酒的有10多个品种。

简单介绍了仁怀糯高粱后，嘉宾和棋手还体验了传统收高粱的“手搓高粱”——从高粱穗上将高粱粒一粒粒脱粒下来。“刚搓两下还觉得新鲜，时间稍长，手就疼了。”山东银丰队棋手伊凌涛说，可以想象，以前没有脱粒机械的情况下，要纯手工把高粱粒从穗上搓下来是多不容易。

夜幕低垂。传统高粱归仓活动演绎启幕。

曹大元和陈盈捧起盛满仁怀糯高粱的升子，缓步走向贴着“丰”字的粮仓，将高粱倒入粮仓中……

高粱归仓仪式，始于《诗经·周颂》的传统农耕记忆，在赤水河流域不断发展，现在是仁怀市非物质文化遗产，其核心在于“三敬九祈”“迎丰”等。

“仁怀农民用有机的种植方式，种出了地理标志保护农产品，再用它酿成了地理标志产品仁怀酱香酒。”李武说，这是一个连接起一、二、三产业的好产业，不仅酿出了杯中美酒，给了消费者美生活的享受，更充实了当地老百姓的钱包。

曹大元走下粮仓台阶，将升子交给下一位棋手说：“来，你们也来体验一下‘顺天应时、天人合一’的中国传统哲学思想。”他说，“棋道”与“农道”一脉相承，都是中国传承了数千年的文化，这背后，承载的是中国人传统智慧与创造。

仁怀酱香酒庄广场上，嘉宾和棋手一一捧着升子，神情严肃、步履端庄，依次走向粮仓……“礼成！”随着活动主持人一声高呼，高粱归仓仪式圆满完成。

“‘非遗’保护的根本是传承，而传承的目的又是利用。”李武说，“非遗”活化的根本是利用，是让它们发挥经济和社会的双重价值。今后，将会让更多的“酱粉”来体验“非遗”文化的韵味。

“高粱归仓仪式很有地方特色，仪式感很强。”亲身体验了高粱归仓仪式的上海清一队棋手邱禹然说。