为抢抓全国新茶饮产业风口，加速贵州茶产业转型升级，4月18日，在凤冈举行的2025贵州新茶饮产品创新大会上，由珠海市珠遵新茶饮研究院、贵州省茶叶研究所、贵州大学茶学院、贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州沃丰茶业有限公司共建的“贵州新茶饮技术服务中心”正式揭牌。该中心旨在整合多方资源优势，打造集种植研发、精深加工、品牌孵化于一体的新茶饮产业高地，标志着珠遵东西部协作在茶产业链创新领域迈出关键一步。

2025贵州新茶饮产品创新大会

产学研深度融合，共筑新茶饮产业生态

“贵州新茶饮技术服务中心”的成立，是粤黔协作背景下产学研深度合作的典范。依托遵义200万亩优质茶园的资源优势与珠海的市场、技术及资金支持，中心将聚焦新茶饮供应链的标准化、品牌化与数字化建设，推动贵州茶产业从传统种植向高附加值的新茶饮全产业链转型。现场发布的《贵州新茶饮原料茶 精制绿茶》团体标准，作为国内首个新茶饮原料茶标准，为行业规范化发展提供了重要依据。

“贵州新茶饮技术服务中心”揭牌

三大核心任务：技术攻关、成果转化、品牌孵化

接下来，技术服务中心将围绕技术研发与标准制定、产业链协同升级、品牌培育与市场拓展等重点方向发力，联合科研机构开展新茶饮原料茶的精制工艺优化与拼配技术创新，建立涵盖种植、加工、检测的全流程标准体系，提升贵州茶的品质稳定性与市场竞争力；通过数字化技术赋能茶青交易与大宗原料茶流通，打造“种植—加工—交易—配送”一体化供应链平台，推动遵义夏秋茶资源高效利用，助力茶农增收；同时，孵化本土新茶饮品牌，联合新茶饮头部企业开发创新产品，推动贵州茶饮“出山入湾”，融入全国新茶饮千亿级市场。

政企学联动，打造东西协作新标杆

珠海农控集团党委书记、董事长李鸿斌在揭牌仪式上表示，珠遵协作将依托该中心深化“政府+科研机构+企业+茶农”联动模式，加速新茶饮产业生态圈建设。2024年以来，遵义已招引7家新茶饮企业落地，投资超2.5亿元，原料采购金额突破2亿元，带动近万名茶农增收。未来，珠海还将推动成立联合检测中心与示范基地，助力贵州新茶饮产业向高端化、智能化发展。

迈向千亿级茶产业的新引擎

根据规划，中心将力争未来三年内研发新茶饮创意产品，推动遵义新茶饮综合产值提升，为贵州打造千亿级茶产业提供强劲动能。

“贵州新茶饮技术服务中心”的成立，不仅是贵州茶产业迈向千亿级的关键一步，更成为粤黔协作的又一典范。通过创新“原料基地+精制工厂+交易平台”模式，项目将带动贵州初制茶加工厂抱团发展。未来，该中心将持续探索“茶+科技”“茶+文旅”融合路径，为全国新茶饮产业提供可复制的“贵州方案”。

从“一片叶子”到“一杯茶饮”，贵州正以科技为笔、市场为墨，书写茶产业高质量发展的新篇章。随着技术服务中心的正式启航，东西部协作的“茶香”将飘向更广阔的舞台！