近年来，仁怀市引进白酒行业先进人才，在生产、科研、营销等方面担任领军人物及中坚骨干，对仁怀酱香白酒产业发展起到引领推动作用。

仁怀市酱香白酒科研所。余甚君摄

在仁怀酱香白酒科研所，仁怀市优秀人才、酱科所基础研究部主任何菲像往常一样，对样酒进行检验分析。自从2015年来到仁怀后，他以所学知识，攻克一道道技术难题，解决行业发展中遇到的“痛点”“难点”，全身心投入酱香白酒品质“解码”中。据仁怀酱香白酒科研所基础研究部主任何菲介绍，多年来，仁怀地区中小企业并无统一标准指导制曲制酒规范生产、基酒分型分级等质量把控，大多数企业生产的基酒和成品酒质量品质参差不齐，市场评价褒贬不一，导致轮次基酒和综合基酒流通交易和价值评估的过程中受到限制和制约。为了解决技术难题，何菲和团队共同努力，起草制定白酒行业首个团体标准体系《仁怀酱香酒技术标准体系》，还参与到《酱香型白酒安全生产规范》《酱香型白酒中食用酒精掺伪鉴别方法》等20余项技术标准起草制定中，加快构建具有代表性的酱酒科研体系，为仁怀市乃至全省酱酒产业的标准化建设贡献关键力量。

仁怀酱香白酒科研所基础研究部主任何菲检测样酒。余甚君摄

“在标准体系建设的过程当中，何菲承担起基础检验检测与技术研发的工作，标准体系面向整个产区上百家企业，收集了上千个样品，最后归纳总结到标准体系里面，从而达到综合提升的作用。”仁怀酱香白酒科研所副所长玉光惠说。像何菲一样全身心投入到酱香白酒行业中的还有仁怀市青年商会副会长、贵州黔酒股份有限公司副总经理张雨。最近，张雨正在自家公司的黔酒文化馆里做起了培训。“利用企业自身优势，以文化作为营销突破点是公司对市场变化的一项有力回应。”张雨说，作为酱香文化的参与者、传播者，打造黔酒文化馆，向广大的消费者宣传酱酒文化，让各地朋友了解酱酒文化，爱上酱香型白酒。

仁怀市黔酒文化馆。余甚君摄

在张雨的努力下，公司瞄准直播电商，充分挖掘电商新模式中短视频、直播等内容场景，为营销转型升级找到低成本、易上手的新渠道。目前，公司已经培养孵化出成熟团队进行在直播带货等营销探索。近年来，仁怀市致力于打造“近悦远来”的人才大环境，在安家补助、购(租)房补助、子女入(转)学、人才绿卡以及科研经费方面出台一系列优惠政策服务好酱酒人才。截至目前，全市酱香白酒全产业链人才资源总量达6000余人。其中，高层次人才170人、行业领军人才295人、企业经营管理人才424人，为酱酒人才“蓄水池”充实了力量。下一步，仁怀市将持续聚焦酱香白酒产业的人才队伍建设，进一步加强人才“引、育、用、留”工作，坚持“请进来”与“走出去”相结合，全力打造一支满足仁怀白酒产业发展需求，具有较强国内、国际竞争力的高素质专业人才队伍，为实现“一区两市”目标定位提供人才保障。(余甚君)