近日,茅台学院、贵州轻工职业技术学院的选手在“汉酱杯”2023年第四届全国大学生白酒品评技能大赛总决赛中荣获佳绩,共有11名选手进入全国前20强。
据了解,“汉酱杯”2023年第四届全国大学生白酒品评技能大赛总决赛,是由中国酒业协会主办,贵州茅台酒股份限公司承办。本次大赛共有来自全国各地50所高校的191名选手参赛。大赛分为白酒理论考试(占比10%)和白酒品评技能考评(占比90%),其中白酒理论考试涉及白酒历史与文化、白酒生产工艺、白酒品评、食品安全等知识;白酒品评技能考评共八轮,主要考评技能包括香型与质量鉴别、重现性、再现性等。
参加本次大赛决赛的贵州省代表队由30名优秀选手组成,他们都是2023年“汉酱杯”第四届全国大学生品酒大赛贵州省选拔赛的优胜选手。茅台学院、贵州轻工职业技术学院的选手在比赛中荣获佳绩,共有11名选手闯入全国前20强。茅台学院的余昌欢、罗芳、陈应桥同学分别斩获全国一、二、三等奖(即全国第1名、第2名和第3名);茅台学院的余永茂、张宇、袁雪江、吴冬青、陈怡霖、余泠、蔡文莉同学取得了全国第4名、第6名、第7名、第11名、第13名、第15名、第18名的好成绩;贵州轻工职业技术学院刘岭同学取得了全国第9名的好成绩。
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