近日，2023年“国际茶日”贵州主会场系列活动上，传统茶产业代表、兰馨品牌董事长金循，抹茶产业代表、贵茶集团副总刘海，潮生活品牌代表、去茶山创始人刘声健，新茶饮代表、甲秀茶品牌联合创始人史银川与贵州大学团委书记刘魁进行了一场沙龙对话，探讨为年轻人提供更多更好的创造机会，沟通贵州茶过去与未来。

传承是创新的源泉和基底，创新是传承的方向。

省工商联副主席、省茶文化研究会副会长、湄潭兰馨茶业有限公司董事长:金循

“没有传承和创新就没有未来,在传承中创新，才能与时俱进，才能有发展动力。”传统茶产业代表、兰馨品牌董事长金循说，我们要在对传统茶记忆的了解基础上，运用现代化的加工手段。为此，我们打造了传承和游学平台，让大家在参与的过程中了解不同区域茶叶加工的传统技术。利用我们的开放平台，让愿意创新的年轻人一起参与产品创新。

同时，利用现代营销的方式，将这些传承和创新相结合的优质产品，以最短的时间获得最好的推广效果。年轻人通过这些鲜活方式感受贵州茶，创造贵州茶。

去茶山品牌创始人:刘声健

“最近我们使用贵州抹茶和贵州刺梨做了一款产品。这次五一节也吸引了不少省外游客打卡产品体验。”潮生活品牌代表、去茶山品牌创始人刘声健说：“原产万物，万物稀奇。在贵州有很多特色传统的产品都可以与茶相结合，运用到茶饮中。目前我们在成都、重庆、贵阳三个城市开设了近20家门店，把我们贵州优质产品带出去，同时，我们也希望把对顾客的珍惜传达给顾客。”

据他透露，在不久的将来，他们还会走到其它一线城市，希望把贵州更多优质资源和产品，都能推广、拓展出去。

用更好的形态呈现给年轻人，是贵州茶的时代课题。

贵州大学校团委书记:刘魁

“绿色、自然、健康的茶文化急需在我们大学教育中推广。近年来我们茶文化进校园活动获得了可喜的成效。我们重塑并诠释了茶与青年关系，突出青年社交活动与茶文化的交流，广泛使用新媒体，创新茶产品形象，吸引大学生的尝试和体验。我们重点支持大学生创新创业，为我们贵州茶走向世界打造青春名片。”贵州大学团委书记刘魁分享道。

下一步，学校还将联合其它单位开展更多茶文化进校园活动，推广社团、大学生团队更加广泛参与进来，为贵州茶走向世界打造更多靓丽名片。

贵茶茶业股份有限公司副总经理:刘海

抹茶是一种可以实现把茶产品变“饮”为“食”，改“喝”为“吃”的一种新方式，目前，已经成为了一种“潮饮”生活，越来越多年轻人对此充满了期待。“在抹茶新产品、新赛道领域，我们需要对消费者观念进行培育和引领，这些年取得了非常不容易的成绩。”

今年3月，贵茶不仅和国内首屈一指的餐饮店海底捞实现了合作，还与茅台集团达成了共识，新研发出的茅台冰淇淋深受消费者喜爱。抹茶产业代表、贵茶集团副总刘海期待：“抹茶的发展需要科技的支撑，我们企业在产品研发上也需要大量的人才。目前，我们在食品加工应用领域希望有更多年轻同事加入。”

新茶饮品牌甲秀茶联合创始人、贵大茶学院大四学生:史银川

“用年轻的方式表达少数名族文化。茶是载体，我们希望传递价值给每一位消费者。”新茶饮代表、甲秀茶品牌联合创始人史银川是贵州大学的一名大四学生。在他看来，贵州茶产业的发展需要年轻人，需要新思维。

据他介绍，甲秀茶的初衷就是想用年轻的方式表达少数民族文化和茶文化。贵州是少数民族起源地之一，民族风情丰富多彩，但文化是思想的，难以用说的方式表达，而贵州茶就是最好的继承载体，他们希望用贵州味来传递价值给每一位消费者。天使投资人是史银川的梦想。“希望能支持到更多有创业梦想的年轻人勇敢站出来。未来的挑战无处不在，我们年轻一代需要的是不断坚持，持续沉淀，深耕茶行业，服务社会。”

贵州作为茶产业发展大省，贵州茶，是新时代贵州文化体现的重要载体，时代赋予了贵州茶伟大的使命，让世界认识贵州茶，我们一同谱写贵州茶未来。