“茶生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳。”一群来自贵阳十六中初中生身着汉服、吟诵《茶经》,引得台下嘉宾连连称赞。
5月21日,由贵州省农业农村厅、贵州省教育厅、贵州大学支持,贵州省茶文化研究会、贵州大学茶学院、贵州省绿茶品牌发展促进会主办,中共花溪区委宣传部、贵州广播电视台《茶香贵州》栏目、贵州贵茶(集团)有限公司协办的2023年“国际茶日”贵州主会场系列活动在贵州大学隆重开幕。
贵州省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长、贵州大学茶学院战略发展委员会主任傅传耀,省政府原副省长、省政协原副主席、省茶文化研究会顾问黄家培,省政协原副主席罗宁,中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安,贵州大学副校长漆思,省农业农村厅农经管理站站长、省茶叶专班常务副班长雷睿勇,省绿茶品牌发展促进会会长徐谦,省工商联副主席、省茶文化研究会副会长、湄潭兰馨茶业公司董事长金循,省绿茶品牌发展促进会、省茶文化研究会各有关副会长,省内外茶企代表、学生及省内媒体等共计400余人参加。大家齐聚一堂,品茶香、论茶道、话发展。
傅传耀会长宣布2023年“国际茶日”贵州主会场系列活动正式启动,并作题为《茶文化与青年人的成长》的主旨演讲。他提到,目前,中国青少年健康十分堪忧,肥胖、“三高”正逐渐低龄化。全世界有40%的人都饮茶,茶中有六七百种化学物质,更是世界“三大”健康饮品之一,许多著名的企业家、科学家、政治家终生与茶相伴,青少年朋友应该多喝茶。“不是你容颜易老,是你喝茶太少。茶是一种精神涵养,请大家与茶相伴。”他呼吁大家端起茶杯,做茶文化的传播者。
开幕式上,宋宝安教授致辞,他提到,近年来,贵州大学充分发挥植物保护世界一流学科的科技优势,全体师生争做“顶天立地”的贵大人,坚持将科研论文写在贵州大地上。学校围绕全省茶产业发展的实际需求,积极组建校级茶产业服务团队,全面对接支撑全省茶产业发展,为贵州的干净茶、生态茶和大众茶插上了科技的翅膀,一批批茶农依靠绿色农业科技实现了增收致富奔小康。学校茶产业团队的工作也受到了上级部门的认可和表扬。
沙龙对话环节,特邀传统茶产业代表、兰馨品牌董事长金循,抹茶产业代表、贵茶集团副总刘海,潮生活品牌代表、去茶山创始人刘声健,新茶饮代表、甲秀茶品牌联合创始人史银川与贵州大学团委书记刘魁共话“茶文化传承、创新与青少年传播”。
贵茶集团员工与贵大茶学院学生联合创作表演了抹茶茶艺,展现了新时代校企合作,为贵州茶产业科技创新作出的新成果。
“高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶”,省茶文化研究会、省绿茶品牌发展促进会工作人员通过别出心裁、趣味性强的情景剧,对“如何泡好一杯贵州茶”作了生动演绎。
知名民谣歌手嗨哥现场吟唱了黄庭坚的《阮郎归》:“黔中桃李可寻访。采茶人自忙……”,通过民谣演唱方式,将黄庭坚笔下贵州宋代村民山上采茶、加工茶、饮茶的生动场景演绎得淋漓尽致。
为了培育诚信企业,树立品牌,贵州省绿茶品牌发展促进会联合相关专业资信评级服务机构,运用企业大数据风险评分系统分析,围绕参评企业十一个维度开展了2023贵州行业诚信企业认证。最终,遵茶集团、栗香生态茶等7家茶企获评,并在现场领取了2023贵州省“诚信示范企业”牌匾。
为助力茶产业人才培养,让茶科技茶人才强茶产业,甲秀茶、贵州省湄潭县栗香茶业有限公司、贵州国科锌硒科技有限公司、贵州创联玖号供应链管理集团有限公司、贵州黄红缨茶业有限公司、贵州良友现代农业科技有限公司、贞丰县长田茶产业联合体、贵州省雷山县毛克翕茶业有限公司等8家热心茶企分别向“贵州大学茶学院发展基金”发起了捐赠。
据悉,2023年“国际茶日”贵州主会场开幕活动后,主办方还将开展形式多样的“七进活动”,以“青少年”为侧重点,号召各界从身边做起,从娃娃抓起,让“干净黔茶 全球共享”的价值理念更加深入人心。
各市州及产茶区将举行丰富的茶文化活动,掀起一股“表白”、宣传茶文化的热潮,联合推介贵州茶叶品牌。贵州大学茶学院也将举行持续一周的“茶和世界 共品共享 美好生活 青春贵大”茶文化推介活动。