近日，中华全国总工会下发关于表彰2022年全国五一劳动奖和全国工人先锋号的决定，茅台酒股份公司制酒十七车间16班这个公认的“模范班组”不负众望，荣获全国工人先锋号。

制酒十七车间16班全体员工

全国工人先锋号是如何炼成的？今天，我们一起走进班组去看看。

“上甑是个技术活，‘轻、松、薄、匀、平、准’的标准不是轻易就能做到的，看似只是手的活，但真要做好那必须是心、手、眼的高度协调统一……”在16班生产现场的酒甑旁，副班长杨雄正在向同事讲解上甑要点。就在前不久，他在车间举行的2022年“岗位大练兵·技能大比武”劳动竞赛选拔赛中，取得了上甑摘酒比赛项目的第一名，获得代表车间参加公司劳动竞赛的资格。

杨雄说，生产技艺的掌握和精进，除需要自身的努力外，更离不开在日复一日、年复一年的操作中，班组对工艺操作的严格要求。

“执行不到位，一切全作废。”在16班，这几乎已经成了班组的“铁律”。为了强化工艺执行，在每个制酒轮次开始前，班组都会组织全体员工学习《轮次生产管理规定》，只有掌握本轮次工作重心和操作关键点后，才能参与上甑和晾堂操作。每个轮次结束后，班组还会对在工艺操作上表现优秀的员工进行奖励，以此培养精细化操作的自觉性和主动性。

员工刘远凯两年前刚来班组时，面对这样的管理方式还有些不适应，然而随着班组生产质量越来越稳定，取得的成绩始终名列车间前茅，他对强化工艺执行也有了更深刻的认识和领悟。“茅台酒工艺复杂，打糟摊晾，上堆拌曲，上甑摘酒，各个环节循环往复，只有把每个步骤都做到极致，才能酿造出最优质的基酒，”刘远凯说道。

酒师蔡飞扎根生产一线30年，作为公司一级酿造师和车间工艺小组成员，他三十年如一日坚守工匠本分，练就了一身扎实的基本功。工作中，他十分注重工艺的传承，也将更多精力投入到了培养新人上。

蔡飞（左）指导员工上甑

“手把手地教，苦口婆心地指导，有时甚至一个翻粮的动作，蔡老师都要亲自示范，毫无保留地把他的所学和经验都传授给了我们。”说起班组开展的“师带徒”活动时，蔡飞的徒弟赵昆由衷感慨，表示一定要珍惜机会，学到真本领。

工艺执行，关键在人。长期以来，16班一直在给想学习的人创造机会和平台，通过传帮带、岗位练兵、竞赛培训等方式，提高全员操作技能。近两年，班组先后结对公司级师徒3对，其中2对完成出师考核，2名徒弟成长为技术骨干。仅2021年，班组就组织开展岗位练兵竞赛5项，组织参加公司及车间各类练兵竞赛52项。张锐是从中受益、成长较快的员工之一，他说，“我们班的学习氛围特别浓厚，每次基酒品评，都是全员参与，一边实践，一边学习，共同探讨，在平时的工作中就能学到很多知识和技巧。”

产量、质量在车间名列前茅，全员参与岗位练兵，获得公司级“先进班组”“优秀班组”“青年文明号”等多项荣誉。问起荣誉背后的原因，蔡飞说，这都是全班员工共同努力，致力于抓工艺执行、抓技能提升、抓班组建设的结果。

开展爱心活动

在16班全体员工的共识中，一支执行力强的团队，一定也是一支有温度的团队。工作之余，班组主动践行社会责任，通过组织开展关爱留守儿童、慰问孤寡老人、帮助困难群众、助力山区小学等爱心活动，强化员工的担当意识和责任意识。公益这条路，让班组的凝聚力越来越强，“精诚团结、敬业向上”的氛围越来越浓厚。

只有铁打的团队，才能取得不凡的成绩。班组骨干以身作则，班组员工积极奋发，在制酒十七车间16班，我们领略到了一支有执行力、有凝聚力的优秀团队的风采和力量。如今，全国工人先锋号荣誉的获得，大家倍感兴奋，也更加笃定了用实际行动诠释新时代劳模精神、劳动精神、工匠精神的决心。

来源：茅台集团融媒体中心

图/文：罗乐