茅台酒为什么是53度？
关于茅台酒度数，有一个经典实验：53.94ml的纯酒精加49.83ml的水，混合物体积不是103.77ml而是100ml，神奇地减少了3.77ml。即：53.94 + 49.83 = 100，而≠103.77。
这个实验对于白酒行业来说，有着深远的影响。原来，蒸馏酒在53%vol，即53度左右时，水分子和酒精分子缔合得最紧密、状态最稳定、酒体最饱和，也最宜于贮藏。
06
一瓶茅台酒能倒多少杯？
飞天茅台酒带有配套的茅台酒杯，这种小酒杯不仅可以聚拢酱酒的香气，还便于观察酒的颜色。
茅台酒杯更迭过三代，有几种规格：第一代为15ml，第二代为10ml，第三代约为8ml。以一瓶茅台酒500ml计算，如果用约8ml的小酒杯装酒，大概能倒62杯左右。飞天茅台酒以市场指导价1499元/瓶计算，一杯约24元。
茅台小酒杯。
07
茅台酒红色飘带有什么用？
茅台酒的红色飘带，不仅有装饰作用，还有一定的防伪作用，因为飘带内侧的数字就是茅台包装员工的工号，可据此溯源。
此外，由于飘带的材质是布料的，具有吸水的特性。一旦茅台酒瓶口没密封严实，飘带就会变得湿润，这样可以初步判断是否漏酒。
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