曾经在茅台工作的一位干部说,茅台就是因时间的沉淀和积累而成功的。
茅台酒的生产周期长,以年为单位。一个新工人的成长需要几年甚至十几年时间。原料种植、环保建设等,无一不需要时间。时间保证茅台酒达到苛刻的质量标准。
从时间带来的商业价值来看,茅台这么多年以来始终坚持做足酒文章:酒这种产品,时间越久就越香,其商业价值也就越高。
酒不会因时间的流逝而损耗和贬值,反而会增值。据了解,世界上最古老的16家公司中,有5家都是酒类公司。
从产品边界来看,很多产品有不可打破的天花板,比如缺乏想象空间、增长受限。但茅台酒随着时间的沉淀,已经变成精神产品、收藏品、金融产品。
茅台酒历史悠久、茅台酒香、喝茅台酒感悟红色情怀,这些是它的精神价值来源;茅台酒带有稀缺性,具备收藏价值;茅台酒有长期提价的潜力,又使其具备了金融属性。
从商业壁垒来看,茅台用地理特征和时间构筑了其他企业无法跨越的护城河。
1991年,茅台老领导季克良发表“离开茅台镇就产不出茅台酒”的论断,直接将茅台镇的15.03平方公里——当成茅台酒不可复制的天然壁垒。
除此之外,五年出酒的陈贮制度,让茅台酒拥有了时间的壁垒。
茅台是中国白酒的活化石,象征着白酒文化的源远流长,只要白酒文化存在,茅台就会存在。
同时,随着中国民众消费水平的提升,请客吃饭总要有茅台酒才更体面,于是消费需求上升,而茅台酒供应总量没有大的改善,这就导致了茅台酒价格不断上涨,还一瓶难求的局面。
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