6月14日，农历五月初五，早上8时28分，茅台集团辛丑年(2021)“端午祭麦”仪式在“茅酒之源”酿酒工业遗址广场举行，这标志着辛丑年茅台酒制曲生产的开始。茅台集团党委委员、副总经理万波参加仪式。
“悠悠昊天，万物以兴。山河毓秀，旨酒其醇……”司仪茅台酒股份公司制酒二十五车间负责人王崇玉，以古风古韵的悠长声调拉开仪式帷幕。
司仪王崇玉宣布祭麦大典开始
鼓乐声中，茅台酒首席（制曲）酿造师任金素、首席（制酒）酿造师彭朝，首席勾兑师王刚，首席品酒师彭璟上香敬天；茅台酒特级酿造师龚志文、范德培、罗昌发，特级品酒师李世平上香敬地；茅台酒特级酿造师肖明强、罗桂华、王真勇，特级勾兑师陈良艳上香敬水。
随后，主祭人茅台酒股份公司制曲七车间主任张年飞登台，用茅台美酒表达对天、地、水、麦的虔诚敬意，并恭读祭文：辛丑端午，天漾和风。赤河扬波，瑞气其隆。制曲之始，宏愿与共；恭祭小麦，礼乐盈空……
主祭人张年飞恭读祭文
主祭人取下小麦，从净水器皿中取出净水，装入器具中拌匀，放入制曲场地，再用木棍敲击放置好的曲盒，祈求生产顺利。此时，柏香树枝、艾草已被点燃置于盆中，任金素、彭朝将其抬入曲仓进行熏仓，安镇土地，驱虫消毒。
全体参祭人员行三鞠躬
仪式在全体参祭人员行三鞠躬后宣布礼成。茅台酒股份公司副总经理涂华彬，茅台集团总经理助理彭云，茅台酒股份公司总经理助理杨宗杰，制曲、制酒车间、企业文化处、质量处、技术中心、生产管理部主要负责人，以及来自生产一线的工匠、大师和员工代表参加活动。来源：茅台集团融媒体中心
热门推荐
君澜酒店董事长兼总裁王建平荣获饭店业低碳发展"领军人物"称号
君澜酒店董事长兼总裁王建平荣获饭店业低碳发展"领军人物"称号
美通社 ·
2025-12-31
推荐
融光筑梦启新程！长宁Art Park大融城双旦年终系列活动璀璨启幕
融光筑梦启新程！长宁Art Park大融城双旦年终系列活动璀璨启幕
美通社 ·
2025-12-30
推荐
太太乐以"良性循环"驱动增长，筑牢价值护城河驶入行业新周期
太太乐以"良性循环"驱动增长，筑牢价值护城河驶入行业新周期
美通社 ·
2025-12-30
推荐
长沙玛珂酒店越夜越魅力：不睡！「湘」当清醒 冬日灵感篇章
长沙玛珂酒店越夜越魅力：不睡！「湘」当清醒 冬日灵感篇章
美通社 ·
2025-12-30
推荐
2026年贵州茅台酱香酒全国经销商联谊会召开
2026年贵州茅台酱香酒全国经销商联谊会召开
商业品牌网 ·
2025-12-30
推荐
帝阙双玺，映耀咸阳 首落千年古都：咸阳华邑酒店与咸阳双照湖假日酒店同步盛大启幕
帝阙双玺，映耀咸阳 首落千年古都：咸阳华邑酒店与咸阳双照湖假日酒店同步盛大启幕
美通社 ·
2025-12-30
推荐
发现品牌故事
品牌推广
品牌推广
品牌会议
品牌推广
品牌标签
品牌展播查询
加载中,请稍侯......