安顺的茶是出了名的。
安顺的自然环境没有受过一丝污染。独特的海拔、云雾、雨露、光照和土壤等加上天然的优质原生茶种成就了品质上佳的茶树。安顺的茶树下常伴生着对生长环境要求极为苛刻的冬虫夏草。原生态的一尘不染以及安顺人的智慧、勤劳和汗水使得安顺的茶叶品质至纯至精，这才向世人捧出了茶中极品安顺茶。外地人曾把安顺茶作为“味精茶”掺入当地茶中销往海内外。每到采茶季节，大批外地茶商云集北街的安顺茶城收购安顺茶叶，安顺茶城也因此成了西南地区的茶叶集散地。
随意走在安顺城里，你可以在门前屋后、在石栏旁、在桥头、在雨伞下看到手捧茶壶的老者；你能够透过家家户户的窗棂看到茶几上、电脑旁、灯光下飘动的茶烟；你会在街边闻到店铺里溢出的阵阵茶香。
雅庐、老电影、翠岛、绿波……这些名字中透着古朴和典雅意蕴的大大小小的茶馆茶楼散落在安顺的大街小巷，安顺城就这样浸润在淡淡的茶香里。安顺的每一个茶馆都是一个小世界，每一座茶楼都在演绎着千姿百态的人生故事。走进去，你就会品尝到安顺人生活的滋味。
饮茶，是安顺人的一种生活方式。爱茶，已经深深浸透在安顺人的精神里，融化在安顺人的血液里。每天，安顺人的生活从一杯清茶开始，早晨的第一件事就是泡茶。安顺人认为茶是用来养心的，这杯晨茶为一天的心旷神怡起了头，一壶夏云雀舌，就是一身的清凉。茶喝完了，倒出青嫩的茶叶，添上作料，就是一道上好的佐餐美味。
茶就这样融入了安顺人的生活，尤其是文化人，煮茶还要煮出松风雨鸣的旋律来。
安顺人给自己的茶取了极好听的名字。紫云的格凸、紫竹青、翠河；普定的翠芽、朵贝、空山新雨、天问禅茶；镇宁的云峰、过江龙、苗岭；西秀的明英、瀑珠、型江源；平坝的羊艾毛峰、夏云雀舌。还有瀑布、瀑龙、黄果树茶等等。这些名字表达着安顺人对家乡茶的喜爱和赞美，也体现出安顺人对茶文化的理解和拓展，以及他们对美好生活的向往。
安顺茶滋润颐养着安顺人的生活，安顺人安逸清爽的生活给了安顺茶最美的注解。
说不尽道不完的安顺茶哟。
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