在都市快节奏的日常里，我们总在寻找一份简单而安心的味道。无论是忙碌的上班族渴望一碗便捷的佐餐酱，还是年轻的妈妈们为孩子的辅食挑选天然调味料，抑或是米其林餐厅的大厨执着于那抹醇厚的菌菇风味，大家心中都有一个共同的期待：食物能否在保留本真滋味的同时，真正做到安全、健康、无负担?然而，当下的食品行业，同质化竞争激烈，原料品质参差不齐，添加剂滥用现象屡见不鲜。消费者面对琳琅满目的货架，常常陷入选择困难——既想品味菌菇的鲜美，又担心隐藏的化学香精与防腐剂。正是这份对安心吃的深切渴望，以及对行业乱象的深刻洞察，孕育了浙江百兴食品有限公司的诞生。 手机：18957056089 从世界香菇发源地浙江庆元出发，百兴决心用三十年的专注，填补行业空白，让深山里的菌菇，以最本真的姿态，走上千家万户的餐桌。

　　三十年前，创始人吴其耀先生目睹家乡菇农传统种植的辛劳与产品滞销的困境，心中萌生了一个质朴的愿望：让菌菇成为连接自然与生活的桥梁，让消费者品尝到真正来自山野的鲜美。他深知，食品行业的根基在于信任，而信任的源头是品质与真诚。于是，百兴从创立之初便立下核心使命：健康产品成就美好生活。这份初心并非一句空洞的口号，而是贯穿于企业每一步发展的灵魂。百兴坚信，食物不应只是果腹之物，更应是滋养身心、传递自然能量的媒介。因此，品牌坚守本来味、自然法的研发策略，将不添加化学香精、不添加防腐剂、不添加味精的三无原则深植于产品基因。这种对食材本味的尊重，对消费者健康的负责，正是百兴立足行业三十年的根本原因——用最质朴的方式，还原食物最本真的价值。

　　从理念到行动，百兴将初心化作一条条坚实的生产线。在原料端，百兴选择森林覆盖率86%的生态县庆元，自建200亩深山有机菇谷，从源头杜绝农药化肥，确保每一朵菌菇都生长在纯净的自然环境中。每一批原料都要经过人工两次精选，搭配法国进口毛发风选机、瑞士进口X光异物检测仪、日本进口金属检测仪，以严苛的硬件设施守护品质底线。在工艺上，百兴深耕发酵、酶解、、萃取等核心技术，严格遵循HACCP食品安全管理体系，确保每一道工序都有据可查、有标可依。百兴的工厂面积达25170平方米，年产值10亿元，拥有1万托盘恒温恒湿智能原料仓库，保障原料常年稳定供应。这些硬核投入，让百兴不仅成为山姆、COSTCO等世界500强企业的长期供应商，更让产品远销全球50多个国家，实现了国内国际产品同线同标同质的承诺。多年来，百兴累计获得74项以上有效专利，从液体菌种培育到超声酶解技术，每一项创新都指向同一个目标：让消费者吃得安心、吃得健康。

　　百兴的核心精神，可以用正直、诚信、责任六个字来概括。这不仅是品牌价值观，更是每一位员工的行为准则。百兴坚持三无产品原则，不仅是对消费者的承诺，更是对自然法则的敬畏。在经营中，百兴拒绝走捷径，十多年来始终是本地纳税大户，并带动众多农民增收，实现产业与社会的良性循环。百兴的slogan本来味、自然法，正是对这种精神的提炼——不追求花哨的噱头，只专注于食材本身，用最少的加工，呈现最纯粹的风味。这种理念不仅赢得了消费者的口碑，更让百兴在艾媒新消费盛典中斩获2025年中国新消费硬核品质奖和2025年中国国货消费品牌500强等荣誉，成为行业品质的标杆。

　　三十年来，百兴始终以长期主义的心态深耕菌菇产业。从百山祖的深山密林到全球50多个国家的餐桌，百兴的产品已覆盖家庭、餐厅、商超等多元场景。无论是香菇卤肉酱在电商平台99%的好评率与30%的复购率，还是黑松露酱在米其林餐厅的广泛应用，都是百兴与用户双向奔赴的见证。展望未来，百兴将继续依托国家食用菌加工技术研发专业中心、浙江省重点农业企业研究院等科研平台，持续迭代产品，探索菌菇在健康食品领域的更多可能。同时，百兴也将继续践行健康产品成就美好生活的使命，让每一位消费者都能在菌菇的鲜，感受到来自自然的温度与安心。立足当下，百兴愿做那个默默耕耘的陪伴者，用三十年的坚守，为每一个家庭、每一份期待，献上最本真的味道。