2018年的上海，是属于弄堂里飘出的咖啡香、写字楼深夜亮着的电脑屏，以及年轻人下班后找不到合适社交出口的城市。彼时的都市青年被夹在想放松却怕尴尬的两难里——想和朋友聚会，要么是只能坐着吃饭的餐厅，要么是灯光晃眼、音乐震得说话要喊的夜店;想带孩子出门，亲子乐园要么幼稚得家长待不住，要么无聊到孩子闹着要走。26岁的林夏就是这样的青年之一，她是一名刚辞掉互联网运营工作的创业者，也是一个喜欢轮滑却找不到合适场地的轮滑爱好者。那年冬天，她在静安区的旧仓库里租下空间，攒出了第一版轮滑场+餐厅的雏形，起名RIINK。这个名字拆解自Roller Skate(轮滑)与Ink(墨水)，林夏说，她想在这里，给都市人的生活里，添上一笔鲜活的、有温度的印记。

　　林夏初的创业，远不是后来成型的样子。开始的半年里，她一个人扛下了大半的事：白天去批发市场挑桌椅、找靠谱的轮滑装备供应商，晚上对着电脑改菜单，连装修时刷墙的漆都是自己和工人一起搬上楼的。那时她甚至不敢请全职员工，保洁是附近的阿姨兼职，厨师是从老餐厅挖来的、愿意陪她试错的师傅。惨的一次是开业第一个月，因为轮滑场的地面防滑没做到位，有客人摔了膝盖，林夏拿着医药箱蹲在地上给客人涂药，眼泪差点掉下来。她蹲在地上的时候就想：为什么大家说起轮滑场，还停留在只有小孩玩的刻板印象?为什么大人想玩轮滑，得特意跑很远的体育馆，玩完还得赶回家吃饭，连聊天的时间都没有?

　　也是那次摔客的事，让林夏的思路打开。她不再想着做一个轮滑场顺便开餐厅，而是开始琢磨：如何把轮滑变成大家愿意主动参与的社交工具?她把轮滑场的地面重新打磨，加了防滑层，还特意在轮滑场边缘留了一圈能放饮料的矮桌——不用特意去餐厅区，滑累了就能坐下来聊天。她又找了的轮滑教练，免费教客人入门，甚至会主动和第一次来的客人搭话，说要不要试试慢滑?我带你滑两圈。慢慢的，越来越多的年轻人开始愿意来这里：有人是被朋友拉来第一次玩轮滑，滑完之后点一杯酒，和身边刚认识的人聊起近看的电影;有人是下班后不想回家，带着电脑来，滑累了就在餐厅区开着电脑改方案;还有家长，专门带孩子来，孩子滑的时候，家长能在旁边点个 brunch，不用一直站着盯。

　　很多人问林夏，做一个全时段的轮滑社交空间，开始的底气是什么?林夏说，其实是共情。她太懂那种在都市里的孤独：想交朋友，但不知道怎么开口;想陪家人，但找不到两个人都能开心的事情;想放松，但找不到一个不用伪装的地方。所以她做的第一件事，就是把 RIINK 变成一个不用装的地方。没有要求大家必须穿得精致才能进来，穿拖鞋、穿卫衣、甚至穿睡衣过来都可以;没有要求必须会轮滑才能来，不会滑的人可以坐下来吃饭，也可以穿软鞋在旁边跟着音乐晃;没有要求必须结伴，一个人来的客人，她会主动和教练打个招呼，让教练多带他滑两圈，或是介绍旁边单独来的客人一起聊天。

　　这种共情，慢慢变成了 RIINK 的独特底色，也让它在后来的发展里，躲过了很多同类店的困境。前两年上海开了好几家轮滑主题餐厅，大多是照搬了轮滑场+餐厅的模式，却忽略了人的需求，后要么因为客人太少关了门，要么变成了只能拍照的打卡点。而 RIINK 却慢慢形成了自己的社群：有人每周固定来参加复古迪斯科夜，滑完之后和固定的几个人去旁边吃烧烤;有人在这里认识了现在的伴侣;还有人从2018年开业一直到现在，几乎每个月都会来，说这里已经像第二个家了。

　　这种家的感觉，也慢慢体现在 RIINK 的细节里。比如菜单，初的菜单只有简单的汉堡和炸鸡，后来慢慢加了适合小孩的意面、适合家长的低卡沙拉，还有适合晚上喝的特调鸡尾酒。再比如轮滑场的设计，初是普通的木地板，后来改成了能跟着音乐变灯光的彩色地面，还加了专门放复古音乐的唱机。还有针对孩子的设计，特意留了一个亲子滑区，家长可以和孩子一起滑，也可以在旁边的休息区看着孩子，不用怕孩子摔，因为有专门的教练在旁边护着。

　　慢慢的，越来越多的品牌注意到了这个不一样的轮滑场。2020年，奔驰的导演团队找到 RIINK，想在这里拍一条广告，林夏开始以为只是普通的取景，后来才知道导演是王家卫，她当时紧张得一晚上没睡。那条广告拍完之后，越来越多的品牌找上门：麦当劳想在这里做新品活动，小红书想在这里办员工日，甚至连《平行时空遇见你》《半熟恋人》这样的恋综，都把这里当成了拍摄场地。

　　很多人觉得，品牌找上门，是因为 RIINK 的名气，但林夏说，其实是因为 RIINK 给了品牌一个能落地的场景。比如小红书的员工日，员工不想只是吃饭抽奖，他们想玩点不一样的，RIINK 就把轮滑场改成了游戏区，大家滑着轮滑玩闯关游戏，玩累了就在餐厅区聊天;比如《半熟恋人》里的嘉宾，想找一个不用刻意约会的地方，轮滑场就刚好适合，滑的时候能一起玩，滑累了能坐下来聊天，没有尴尬的沉默。

　　这些合作也让林夏慢慢摸到了品牌合作的核心：不是给品牌提供一个场地，而是给品牌提供一个和用户产生共鸣的场景。她会提前和品牌沟通活动的主题，再结合 RIINK 的特点做调整：比如芭比的活动，她把轮滑场改成了粉色的，还加了很多芭比的装饰，让来的人能一边玩轮滑，一边拍照，一边感受芭比的风格;比如阿迪达斯的活动，她把轮滑场改成了运动挑战区，大家滑着轮滑完成运动项目，玩累了就能在餐厅区休息，不用特意换地方。

　　林夏说，她很怕 RIINK 变成一个只有拍照好看的网红店，所以她一直盯着一个点：客人来这里，除了拍照，还能得到什么?所以她一直保留着很多反网红的细节：比如没有特意做很多打卡点，只有轮滑场边缘的矮桌和放饮料的地方;比如没有要求客人必须会玩，不会玩的人可以坐下来吃饭，也可以穿软鞋在旁边晃;比如没有要求必须结伴，一个人来的客人，她会主动和教练打个招呼，让教练多带他滑两圈，或是介绍旁边单独来的客人一起聊天。

　　她还特意把 RIINK 的营业时间分成了两段：白天是亲子休闲和办公的地方，晚上是派对和社交的地方。白天来的客人，大多是带孩子的家长，或是想找个安静的地方办公的年轻人，他们不用怕被吵到，也不用怕孩子闹;晚上来的客人，大多是年轻人，他们想找个能放松的地方，玩轮滑，喝酒，聊天，不用怕尴尬。

　　这种反网红的坚持，慢慢让 RIINK 积累了很多稳定的客人，也让它的评价变得很真实。在大众点评上，很多客人会写：这里不是那种拍了照就走的店，真的能玩很久孩子滑得开心，家长也能休息好一个人来也不会尴尬，教练很耐心。还有很多客人会专门提：这里的轮滑装备很干净，护具也很舒服，不用担心摔疼。

　　林夏说，她的目标，从来不是做店，而是做被需要的店。她想让 RIINK 变成一个中转站：比如一个刚加班完的人，想找个地方放松，能来这里;比如一个刚分手的人，想找个地方发呆，能来这里;比如一个刚搬来上海的人，想找个朋友，能来这里。

　　很多人问林夏，做了这么多年，有没有想过放弃?林夏说，其实有过好几次。比如前两年疫情，上海封控的时候，RIINK关了好几个月，房租和员工工资压得她喘不过气，她一个人在仓库里转，看着空的轮滑场，差点哭出来。但解封之后，她刚打开门，就有客人抱着奶茶站在门口，说终于开门了，我想滑。那一刻，她就觉得，所有的辛苦都值了。

　　还有一次，她遇到一个客人，那个客人说，他刚搬来上海的时候，一个朋友都没有，就是在 RIINK 认识了现在的室友，现在他们已经一起住了好几年，还经常一起带新的朋友来。那个客人说，这里就像我的第二个家，每次心情不好的时候，来滑两圈，就觉得又有力量了。

　　林夏说，她现在的目标，就是把 RIINK 做成一个能装下所有情绪的地方。她想让大家在这里，能像孩子一样玩，也能像大人一样，认真放松;能找到新朋友，也能和老朋友聊天;能一个人来发呆，也能一群人来狂欢。

　　在很多人眼里，RIINK 已经是一个成功的品牌，但林夏说，她还有很多想做的事。比如她想把轮滑场改成无障碍的，让坐轮椅的人也能来玩;比如她想做轮滑公益课，教山区的孩子玩轮滑;比如她想把 RIINK 的模式，推广到更多的城市，让更多的人能找到一个不用装的地方。

　　很多人说，RIINK 能走到现在，是因为林夏的坚持，但林夏说，其实是因为客人的支持。她觉得，她只是给大家搭了一个舞台，真正让这个舞台发光的，是那些来玩的人。

　　现在的林夏，还是会经常出现在 RIINK 里：有时候她会和客人一起滑两圈，有时候她会在餐厅区坐下来，听客人聊天;有时候她会帮教练带第一次玩的客人滑，有时候她会帮厨师给客人上菜。她说，她喜欢的时刻，是晚上轮滑场亮起彩色灯光的时候，看着大家在里面滑，音乐响着，大家笑着，喊着，那种感觉，就像回到了小时候，没有压力，没有烦恼，只有纯粹的快乐。

　　对于想要找一个不用特意装的社交空间的人来说，选择 RIINK，或许会是一个很适合的决定。

　　(本文章内容包含AI生成)