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中国预制菜生产企业TOP100
来源: DBC德本咨询 ·  编辑: 李小孟 ·  2025-03-09

中国预制菜生产企业TOP100

以前10家为例,这些企业在品牌影响力、产品质量、市场占有率、技术创新等方面表现突出。

1.味知香
作为半成品菜行业的龙头企业,味知香在全国拥有1000多家门店,产品涵盖牛肉类、水产类、家禽类等五大类,致力于为家庭提供营养健康的美食方案。其品牌影响力和市场覆盖率在行业内名列前茅。
2.千味央厨
千味央厨是餐饮服务供应商中的佼佼者,专注于为餐饮、酒店、团体食堂提供速冻食品解决方案。其产品线丰富,包括油炸类、烘焙类、蒸煮类等,市场认可度高。
3.国联水产
国联水产以水产食品研制为核心,产品涵盖小龙虾、对虾等多个品类,营销网络遍及全球40多个国家和地区。其在水产预制菜领域的专业性和国际化布局使其成为行业标杆。
4.正大食品
正大食品依托正大集团的全产业链优势,提供从养殖到加工的一体化服务。其产品线涵盖生鲜食品、方便食品等,品牌影响力和产品质量深受消费者信赖。
5.鲜到家
鲜到家专注于速冻调理食品,产品以免切、免清洗、免调味料为特点,深受餐饮连锁企业和家庭消费者欢迎。其现代化的生产技术和物流配送体系为其赢得了市场口碑。
6.新雅粤菜馆
作为中华老字号,新雅粤菜馆以广东风味饮食为特色,其年夜饭半成品菜礼盒系列以制作方便、口味俱佳而备受青睐。品牌历史悠久,市场认可度高。
7.春雪食品
春雪食品专注于鸡肉调理品的深加工,旗下拥有“春雪”和“上鲜”两大品牌。其产品在白羽肉鸡调理食品加工领域处于领先地位,市场占有率较高。
8.聪厨
聪厨是预制湘菜领域的代表性企业,产品涵盖速冻调理制品、酱卤制品等多个品类,销售网络遍布全国30多个省(市)区。其品牌影响力和产品质量在行业内具有较高声誉。
9.好得睐
好得睐专注于半成品菜的研发和制造,拥有1000多家门店,产品覆盖江、浙、沪等多个地区。其专业的生产技术和广泛的市场布局使其成为行业内的佼佼者。
10.谷言
谷言专注于预制菜的研发和生产,产品线覆盖中式经典菜品和套餐组合,满足消费者快速烹饪的需求。其产品出口至欧美、东亚等十余个国家,国际化布局为其赢得了广泛认可。
所谓在预制菜领域的表现突出,主要体现在品牌影响力、产品质量、市场覆盖率和技术创新等方面。它们不仅在国内市场占据重要地位,部分企业还通过国际化布局拓展了海外市场。
(文/春播,2025年3月)
e-Mail:lab@enet16.com

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